Prova Menù Pizza

Pizzeria

DEGUSTAZIONE PIZZA (min. 2 pers. il prezzo è a persona)
€25.00
stuzzicherie fritte e patatine, la notra pizza in pala con vari gusti, birra Forst alla spina 0,40cl.
PERCORSO DI IMPASTI (min. 2 pers. il prezzo è a persona)
€28.00
Nodo soffice al pomodoro, gelato di bufala, pesto di basilico e pomodori secchi.
Degustazione di vari impasti (Pala, Padellino, a Tutto Grano e Scrocchiolina) una pizza a persona, Birra artigianale 0,40cl.
"la Media"
€24.00
la nostra pala per due persone.....2 gusti a scelta
"la Grande"
€48.00
la nostra pala per quattro persone......3 gusti a scelta
Fornarina
€4.00
Margherita
€8.00
fior di latte pomodoro BIO basilico
QUATTRO FORMAGGI... SLOW
€12.00
fior di latte, e Tre formaggi Presidio Slow Food : piacentino Ennese, Puzzone di Moena, Gorgonzola D.O.P
ORTOLANA
€11.00
fior di latte zucchine funghi melanzane pendolini spinaci
CAPRICCIOSA
€11.00
fior di latte, pomodoro BIO, funghi, olive, prosciutto cotto
DIAVOLA
€11.00
fior di latte, pomodoro BIO, salame piccante,
BABY COTTO
€8.50
fior di latte, pomodoro BIO, prosciutto cotto
BUFALINA
€12.00
mozzarella di bufala campana d.o.p, pendolini, basilico

Per i bambini

Aggiunta di salumi
€2.50

Le Pizze delle Regioni

ESTATE
€12.00
Pomopdoro, pendolini, stracciatella di mucca, basilico IMP. CONS: PALA- SCROCCHIOLINA
PARMIGIANA
€12.00
crema di Grana, pendolini, melanzane fritte, basilico
ABRUZZO
€12.00
fior di latte, pomodoro BIO, Canestrato di Castelmonte , cipolla, guanciale IMP.CONS: PALA ROMANA
PUGLIA
€12.00
fior di latte, pomodoro BIO, scamorza affumicata, salsiccia, olive taggiasche IMP.CONS: PALA ROMANA
MARCHE
€12.00
fior di latte, pendolini, prosciutto crudo, pecorino dei Monti Sibillini dell’Az Scolastici IMP. CONS: PALA ROMANA
CALABRIA
€12.00
fior di latte, pomodoro BIO, nduia calabrese, caciocavallo, cipolla di Tropea in agrodolce IMP. CONS: SOFFICE PADELLINO
EMILIA ROMAGNA
€12.00
fior di latte, Mortadella classica Bologna, rucola, riduzione di balsamico, scaglie di grana IMP. CONS: SOFFICE IN PADELLINO
SICILIA
€12.00
fior di latte, pomodoro, capperi, melanzane, Piacentino Ennese
IMP. CONS: PALA
LA MIA "MARINARA"
€12.00
Pomodoro BIO, pendolini, capperi, foglie di cappero, zolle d'aglio, origano, burrattina IMP CONS: PALA ROMANA
DEDICATA A... NAPOLI
€12.00
pomodoro BIO, alici fresche marinate, capperi, origano, olive taggiasche e Bufala campana D.O.P a crudo IMP. CONS: PALA ROMANA
"SLOW"
€12.00
fior di latte, pesto di Paccasassi Az. Rinci, alici marinate e pecorino dei Sibillini IMP.CONS: SOFF. PADELLINO -, A TUTTO GRANO
CARBONARA
€12.00
crema di pecorino Romano, tuorlo d'uovo,, guanciale arrostito e pepe IMP. CONS: PALA ROMANA - A TUTTO GRANO
LA SCROCCHIOLINA CRUDO E BURRATA
€12.00
prosciutto crudo Faleria, burrata

Percorsi... di gusto

VI PROPONIAMO DEI MENU' DEGUSTAZIONE DI CARNE E PESCE
POTETE SCEGLIERE VOI I PIATTI DALLA CARTA
I PIATTI SARANNO UGUALI PER TUTTI I COMMENSALI
IL PREZZO SI INTENDE A PERSONA (esclusi vini e caffè)
Gran Degustazione di pesce
€45.00
TRE PIATTI A VOSTRA SCELTA
un Antipasto, Primo piatto e Secondo piatto
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Piccola Degustazione di pesce
€38.00
Degustazione di TRE antipasti
Un Primo piatto a Vostra scelta
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Gran Degustazione di carne
€40.00
TRE PIATTI A VOSTRA SCELTA
un Antipasto, Primo piatto e Secondo piatto
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Piccola Degustazione di Carne
€33.00
Degustazione di TRE antipasti
Un Primo piatto a Vostra scelta
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Menù dell'Orto per Vegetariani
€30.00
Pizza padellino con burrata pesto e pendolini.- Quel tiramisù di raviolo - tomino grigliato e tartar di verdure arrostite - sorbetto agli agrumi. - acqua e caffè [3,4,14]
Menù per i piccoli
€15.00
tortellini, crocchette di pollo e patate fritte o miniburger marchigiano
Tra Stoccafisso e Baccalà
€35.00
Crocchette di baccalà mantecato con marmellata di pomodori verdie porro. - Stoccafisso all'anconitana. - sorbetto agli agrumi. - acqua [1,3,4,9,14]

Antipasti di Pesce

Per ragioni di mercato alcuni pesci potranno talvolta essere sostituiti con prodotti surgelati di prima qualità
Ricciola marinata
€12.00
con vinegrette al passion fruit [1]
Fumando una Mazzancolla
€12.00
Sigaro di pasta brick ripieno di mazzancolle affumicate zucchine con crema di peperone giallo [3,4,,6]
Seppie e piselli.....a modo Mio
€12.00
seppia nostrana, piselli e pomodoro [4,]
Crocchette di Baccalà mantecato
€12.00
con marmellata di pomodori verdi e porro[1,3,4,,9,]

Primi piatti di pesce

Per ragioni di mercato alcuni pesci potranno talvolta essere sostituiti con prodotti surgelati di prima qualità
SPAGETTO FRESCO
€14.00
del Pastificio Marinelli con cozze e pendolini e finocchietto [2,4,9]
Bigolo a mano
€14.00
ragù bianco al coltello di scorfano triglie e testole con zucchine [1,4,9,14]
Rigatoni freschi
€14.00
del Pastificio Marinelli all'amatriciana di baccalà [1,3,4,9,14]
…la padellata
€14.00
tagliatelle a mano del Pastificio Marinelli con crostacei e molluschi [1,2,4,6,9,10,14]
pasta GLUTEN_FREE
€14.00
Vi proponiamo diversi formati di Pasta

Secondi piatti di Pesce

Per ragioni di mercato alcuni pesci potranno talvolta essere sostituiti con prodotti surgelati di prima qualità
Ombrina in cartoccio
€18.00
con vongole, mazzancolle, pendolini e capperi [1,2,6,10,14]
La griglita di pesce in uno Spiedone
€24.00
calamaro, mazzancolla e tranci di pesci secondo reperibilità (consigliato per 2 persone) [1,6]
Stoccafisso
€20.00
all’anconitana [1,10,14]
Frittura
€16.00
mista dell’Adriatico [1,2,4,5,6,9,10 ]
Frittura di calamari e crostacei
€18.00
secondo reperibilità [1,2,4,5,6,9,10]

Gli antipasti di Carne

Battuta al coltello
€11.00
di vitellone Az. Giangiacomi con tartufo scorzone e panna acida [ 3,4 ]
Millefoglie
€11.00
con verdure arrostite e crema inglese al basilico [3,4,9,14]
Filetto di maiale affumicato
€11.00
con robiola mantecata al lime [3,]
Pizza in Padellino
€6.00
con Piacentino Ennese, crema di carciofi e Ciauscolo Suino della Marca [3,4,]
Stuzzicherie
€8.00
fritte [3,4,5,9,10,14]

I Primi piatti di Carne

Spaghetto Fresco
€12.00
del Pastificio Marinelli con salsa di pomodoro grigliato e mozzarella di Bufala [3,4,9,]
Pacchero fresco alla griccia tutta al femminile
€12.00
crema di pecorino romano, guanciale, pepe rosa e lime [3,4,]
Gnocchi di patate
€12.00
al ragù dell'Aia (Papera e faraona) [3,4,14]
Pasta Gluten Free
€12.00
abbiamo diversi formati di Pasta senza glutine

I secondi piatti di Carne

Vi proponiamo Carni di vitellone Nazionale dell’Az Giangiacomied Estere scelte da Noi. . I camerieri saranno lieti di informarvi sui tagli e le Nazionalità  delle Carni disponibili
Guanciola ......come un fegatello
€16.00
Guanciola del Suino della Marca steccato con ganciale e alloro, purè di pane e salsa bbq [3,4,]
Petto d'Anatra alla parmigiana
€18.00
con crema di parmigiano, pomodori arrostiti e melanzane fritte [3,4 ]
Tagliata
€18.00
di vitellone (300 gr.) con indivia grigliata e cicoria
Controfiletti Nazionali e Esteri (min. 400 gr)
€5.00
il prezzo è da intendersi all'etto
Degustazione di controfiletti (min. 2 persone)
€48.00
1KG minimo 2 persone
Tomino grigliato (vegetariano)
€12.00
con battuta di verdure arrostite e salsa di aglio nero [3,5]

I contorni

Caponata di verdure
€6.00
zucchine, melanzane, paperoni, pomodori
Fagiolini e taccole
€6.00
con olive taggiasche, capperi e porro
Misticanza con mele verdi finocchi noci e sapa
€5.00
Insalata di stagione
€5.00
Verdure pastellate
€5.00
3,4,9
Olive all’ascolana Az. Migliori
€6.00
3,4,9,14
Patate al forno
€5.00
Patate fritte Agri
€4.00
4

La pasticceria

GIANDUIOTTO
€7.00
cremoso al fondente, brownie al cioccolato e nocciole, chantilly alla nocciola e gelè alla visciola [3,4,5,9]
Cheese cake al pistacchio
€6.00
con cremoso agli agrumibiscotto alla liquirizia e gelè di Mandarino di Ciaculi [3,4,5,9,]
PASSIONE ESOTICA
€6.00
bavarese al passion fruit, biscotto morbido alle mandorele e crema al cocco [3,4,5,9]
il Tiramisù ....a sorpresa
€6.00
crema di mascarpone,crumble alle mandorle e salsa al caffè [3,4,9]
Lonzino di fico
€6.00
“Coop. La Buona Usanza”con pecorino dei Monti Sibillini Az. Angeli e sapa
GELATO della Gelateria COCCO VERDE
€0.00
Coppa 2 gusti 3€
Coppa 3 gusti 4€
Sorbetto agli agrumi
€3.00
GLUTEN-FREE
Servizio Torta esterna
€1.00
il prezzo si intende a persona
Caffè "Saccaria"
€1.50
ACQUA POTABILE TRATTATA
€1.50
ACQUA POTABILE TRATTATA e GASSATA CONFORME al D.L.G.S N. 31-2001 - N. 181-2003

Le birre alla spina

CAMBIAMO SPESSO LE BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA PER FARSI’ CHE ABBIATE LA POSSIBILITA’ E IL PIACERE DI ASSAGGIARNE TIPOLOGIE E PROVENIENZE DIVERSE E METTERE IN LUCE BIRRIFICI DEL NOSTRO TERRITORIO.
FORST V.I.P
€0.00
1lt 10€ 0,40cl 5,00€ 0,20cl 3,00€
FELSENKELLER BEER FORST non filtrata
€0.00
1lt 11€ 0,40cl 5,50€ 0,30cl 3,5€
FORST SIXTUS
€0.00
1 lt 14,00€ 0,40 cl ,6,0€ 0,20 cl 3,50€
BIRRE ARTIGIANALI
€0.00
1lt 12€ 0,40cl 6,00€ 0,20cl 3,50€
ACQUA POTABILE TRATTATA
€1.50
ACQUA POTABILE TRATTATA e GASSATA CONFORME al D.L.G.S N. 31/2001 - N. 181/2003

Bottiglie di Birra

FORST 0 ALCOL
€3.50
bott 0,33 cl
PALMARES BIRRIFICIO DEI CASTELLI DI ARCEVIA
€4.50
RED ALE 0.33cl
REPIETITA IUVANT BIRRIFICIO DEI CASTELLI DI ARCEVIA
€4.50
SESSION 0.33cl
EXTREMA RATIO STOUT BIRRIFICIO DEI CASTELLI DI ARCEVIA
€4.50
DOBLE IPA 0.33cl
ITALICUM - BIRRIFICIO DEI CASTELLI - ARCEVIA
€4.50
BLONDE ALE (GLUTEN FREE)
EDWIGE - I BEER - FABRIANO
€6.50
weiss beer - 0,50 cl
PUNK IPA - BREWDOG
€4.50
IPA 0,33 cl

Bibite

COCA COLA SPINA PICCOLA 0,30cl
€3.50
COCA COLA SPINA MEDIA 0,40cl
€5.00
FANTA LATTINA
€3.50

Vi aspettiamo per farvi degustare la Nostra Cucina sia alla Carta che Menù Degustazione

La nostra cucina di mare e di terra.
Vi proponiamo Menù degustazione a prezzi fissi (esclusi vini e caffè)
o se preferite alla Carta
Gran Degustazione di Pesce
€45.00
TRE PIATTI A VOSTRA SCELTA
un Antipasto, Primo piatto e Secondo piatto
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Piccola Degustazione di Pesce
€38.00
Degustazione di TRE antipasti
Un Primo piatto a Vostra scelta
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Gran Degustazione di carne
€40.00
TRE PIATTI A VOSTRA SCELTA
un Antipasto, Primo piatto e Secondo piatto
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Piccola Degustazione di Carne
€33.00
Degustazione di TRE antipasti
Un Primo piatto a Vostra scelta
Il Menù comprende il dolce e l'acqua
I piatti si intendono UGUALI per tutti i commensali
Menù dell'orto per Vegeteriani
€30.00
Pizza padellino con burrata pesto e pendolini.- Raviolo ricotta e parmigiano al ragù di lenticchie - tomino grigliato e tartar di verdure arrostite - sorbetto agli agrumi. - acqua e caffè [3,4,14]
Tra Stoccafisso e Baccalà
€35.00
Crocchette di baccalà mantecato con marmellata di pomodori verdi e porro. - Stoccafisso all'anconitana. - sorbetto agli agrumi. - acqua e caffè. [1,3,4,9,14]
Menù per i Piccoli
€15.00
Primo piatto al pomodoro o ragù.- crocchette fritte di pollo o miniburgher con patate fritte.

Antipasti Pesce- Menù Pranzo

Ricciola marinata
€12.00
con vinegrette al passion fruit [1]
Fumando una Mazzancolla
€12.00
Sigaro di pasta brick ripieno di mazzancolle affumicate zucchine con crema di peperone giallo [3,4,,6]
Seppie e piselli ......a modo Mio
€12.00
seppie nostrane, piselli, pomodoro [4]
Crocchetta di baccalà mantecato
€12.00
con marmellata di pomodori verdi e porro [1,3,4,,9,]

Primi piatti Pesce - Menù Pranzo

Bigolo a mano
€14.00
ragù bianco al coltello di scorfano triglie e testole con asparagi [1,4,9,14]
Rigatoni freschi
€14.00
del Pastificio Marinelli all'amatriciana di baccalà [1,3,4,9,14]
la.....Padellata
€14.00
tagliatelle a mano del Pastificio Marinelli con crostacei e molluschi [1,2,4,6,9,10,14]
pasta GLUTE_FREE
€0.00
Vi proponiamo diversi formati di Pasta no glutine

Secondi di Pesce -Menù Pranzo

Ombrina in cartoccio
€18.00
con vongole, mazzancolle, pendolini e capperi [1,2,6,10,14]
Lo Stoccafisso
€20.00
all’anconitana [1,10,14]
La Frittura
€16.00
mista dell’Adriatico [1,2,4,5,6,9,10 ]
La frittura di calamari e mazzancolle
€18.00
[1,2,4,5,6,9,10]
La grigliata di pesce in uno Spiedone
€24.00
calamaro, mazzancolla e tranci di pesci secondo reperibilità (consigliato per 2 persone) [1,6]

Antipasti di carne - Menù Pranzo

Battuta al coltello
€11.00
di vitellone Az. Giangiacomi con tartufo scorzone e panna acida [ 3,4 ]
Crostata salata
€11.00
con ricotta e verdure e crema iglese al basilico [3,4,9,14]
Filetto di maiale affumicato
€11.00
con robiola mantecata al lime [3,]
Pizza in padellino
€6.00
con Piacentino Ennese, crema di carciofi e Ciauscolo Suino della Marca [3,4,]

Primi piatti carne - Menù Pranzo

Quel tiramisù di Raviolo
€12.00
Ravioli ripieni di mascarpone e caffè del Pastificio Marinelli con crema all'uovo[3,4,9,]
Pacchero alla Griccia tutta al femminile
€12.00
crema di pecorino romano, guanciale, pepe rosa e lime [3,4,]
Gnocchi di patate
€12.00
al argù dell'Aia (papera e faraona) [3,4,14]
Pasta Gluten-free
€0.00
abbiamo diversi formati di Pasta senza glutine

Secondi di Carne - Menù Pranzo

La Guanciola.....come un fegatello
€16.00
Guanciola del Suino della Marca steccato con ganciale e alloro, purè di pane e salsa bbq [3,4,]
Petto d'Anatra alla parmigiana
€18.00
con crema di parmigiano, pomodori arrostiti e melanzane fritte [3,4 ]
Tagliata
€18.00
di vitellone (300 gr.) con verdure arrostite e olio alle erbe
Tomino grigliato (vegetariano)
€12.00
con battuta di verdure arrostite e salsa di aglio nero [3,5]

I contorni - Menù Pranzo

Caponata di verdure
€6.00
melanzane, zucchine, peperoni, pomodori
Fagiolini e taccole
€6.00
con olive taggiasche, capperi e porro
Misticanza con mele verdi finocchi noci e sapa
€5.00
verdure pastellate
€5.00
3,4,9
patate al forno
€5.00
Olive all'ascolana Az. Migliori
€6.00
3,4,9,14
Patate fritte "Agri"
€4.00
4
Insalata di stagione
€5.00

La pasticceria - Menù Pranzo

GIANDUIOTTO
€7.00
cremoso al fondente, brownie al cioccolato e nocciole, chantilly alla nocciola e gelè alla visciola [3,4,5,9]
Cheese-cake al pistacchio
€6.00
e cremoso agli agrumi e biscotto alla liquirizia gelè al Mandarino di Ciaculi [3,4,5,9,]
PASSIONE ESOTICA
€6.00
bavarese al passion fruit, biscotto morbido alle mandorele e crema al cocco [3,4,5,9,]
il Tiramisù ....a sorpresa
€6.00
crema di mascarpone,crumble alle mandorle e salsa al caffè [3,4,9]
Lonzino di fico
€6.00
“Coop. La Buona Usanza”con pecorino dei Monti Sibillini Az. Angeli e sapa
Piccola pasticceria da Forno
€6.00
cantucci e ciambella e Vino di Visciola
Sorbetto agli agrumi
€3.00
Servizio torta esterna
€1.00
il prezzo si intende a persona
Caffè "Saccaria"
€2.00
ACQUA POTABILE TRATTATA
€1.50
ACQUA POTABILE TRATTATA e GASSATA CONFORME al D.L.G.S N. 31/2001 - N. 181/2003

Vini della casa

VILLA BIANCHI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO - UMANI RONCHI
€0.00
Bottiglia-12€ 1/2 Litro-7.00€ Calice-4.00€
VIGOR PASSERINA D.O.C - UMANI RONCHI
€0.00
Bottiglia-12€ 1/2 Litro-7.0€ Calice-4,00€
FIORI di SETA PASSERINA BRUT MONCARO
€0.00
Bottiglia-12€ 1/2 Litro 7.0€ Calice-4.00€
SERRANO ROSSO CONERO D.O.C- UMANI RONCHI
€0.00
Bottiglia-12€ 1/2 Litro7.0€ Calice-4.00€

Vini al bicchiere

RIBONA D.O.C- COLLEMARA
€5.00
LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC – LUCCHETTI
€5.00
SCAIA - - Tenuta Sant'Antonio
€5.00
Chardonnay e Garganega - VENETO
SCAIA ROSSO
€5.00
Corvina D.O.C - VENETO

Bollicine

UMANI RONCHI EXTRA BRUT LH2- METODO CLASSICO
€24.00
PASSERINA BRUT NATURE METODO CLASSICO BIO - AZ. CENTANNI
€28.00
TENUTA MARINO Met Class PINOT BIANCO
€28.00
TRENTO DOC MAXIMUM- FERRARI
€38.00
VILLA DOGARINA PROSECCO BRUT
€18.00
VILLA DOGARINA PROSECCO EXTRA DRY
€18.00
FRANCIACORTA BRUT CENTINARI
€29.00
1701 FRANCIOACORTA Saten
€38.00
1701 FRANCIACORTA ROSE'
€38.00
ROBERT CHARLEMAGNE CHAMPAGNE GRAND CRU
€50.00
SECONDE SIMON CHAMPAGNE NICHOLAS
€50.00

Vini Bianchi

BIANCHELLO DEL METAURO DOC LE FRATTE - CONVENTINO BIOLOGICO
€15.00
IL FAMOSO DELL URBINATE IL FAMOSO DEL CONVENTO – CONVENTINO BIOLOGICO
€16.00
RONCAGLIA FATTORIA MANCINI
€18.00
Colli Pesaresi D.O.C bianco
VERDICCHIO DEI CASTEL. di JESI CLASS. SUP - DISINVOLTO - LA FOLLONICA
€24.00
HISTORICAL VERD. CLASS. SUPERIORE 2018
€55.00
VECCHIE VIGNE – UMANI RONCHI BIOLOGICO
€24.00
PASSERINA DOC RACIMOLO – LA VITE MARITATA
€16.00
OFFIDA PECORINO DOCG "PAMPINO" - LA VITE MARITATA
€16.00
OFFIDA PRECORINO DOCG SANTA MARIA BIO - CENTANNI
€30.00
RIBONA D.O.C - COLLEMARA
€15.00
PECORINO I.G.T BIANCO MARCHE- COLLEMARA
€16.00
FòRI REGIò I.G.T MARCHE FIANO- CORINALDESI
€18.00
VERDICCHIO DI MATELICA DOC TERRE DI VALBONA – BELISARIO
€16.00
VERDICCHIO MATELICA- COLLE STEFANO
€18.00
GARGANEGA E CHARDONNAY "Scaia" - TENUTA SANT’ANTONIO
€20.00
Veneto
SOAVE CLASS. - INAMA
€16.00
VENETO
SAUVIGNON FUMè "VULCAIA" - INAMA
€30.00
VENETO
VIE DE ROMANS - CHARDONNAY
€38.00
Friuli Venezia Giulia
VIE DE ROMANS - SAUVIGNON
€38.00
Friuli Venezia Giulia
SAUVIGNON D.O.C – CORMONS
€18.00
Friuli Venezia Giulia
PINOT BIANCO D.O.C – CORMONS
€18.00
Friuli Venezia Giulia
FRIULANO D.O.C– RUSSIAN
€16.00
Friuli Venezia Giulia
RIBOLLA GIALLA D.O.C - RUSSIAN
€16.00
Friuli Venezia Giulia
MULLER THURGAU D.O.C - VALLE ISARCO
€20.00
Trentino alto adige
GEWURTZTRAMINER D.O.C - VALLE ISARCO
€20.00
Trentino alto adige
VERMENTINO I.G.T BIANCO SICILIA "LARCèRA
€18.00
SICILIA
SAUVIGNON D.O.C SICILA- MANDRAROSSA
€18.00
SICILIA

Vini Rosati

CENTOVIE ROSATO MONTEPULCIANO COLLI APRUTINI IGT - UMANI RONCHI BIOLOGICO
€18.00
FLORALIA Montepulciano BIO - CENTANNI
€18.00

Vini Rossi

PIRONE SANGIOVESE E LACRIMA – CONVENTINO BIOLOGICO
€16.00
COLLI PESARESI ROSSO DOC CARDOMAGNO SANGIOVESE DOC BIOLOGICO
€30.00
SANGIOVESE RIVE FATTORIA MANCINI
€26.00
Marche I.G.T
FOCARA FATTORIA MANCINI
€28.00
Colli Pesaresi D.O.C Pinot nero
LACRIMA MORRO D’ALBA – LUCCHETTI
€16.00
RUBICO – MAROTTI CAMPI
€16.00
ORGIOLO – MAROTTI CAMPI
€20.00
CIGLIEGIOLO MARCHE I.G.T - MARANI
€18.00
MERLOT MARCHE I.G.T- COLLEMARA
€16.00
ROSSO COLLI MACERATESI - COLLEMARA
€16.00
CUMARO – UMANI RONCHI
€26.00
CAMPO SAN. GIORGIO CONERO RISERVA- UMANI E RONCHI
€50.00
MONTEPULCIANO "Yang" - BARBA
€18.00
Abruzzo
SCAIA ROSSO Corvina - TENUTE SANT'ANTONIO
€22.00
Veneto
AMARONE SEL. CASTAGNEDI D.O.C.G - TENUTA SANT'ANTONIO
€50.00
Veneto
PINOT NERO "Patricia" - GIRLAN
€24.00
Trentino
PINOT NERO RISERVA "Trattmann" - GIRLAN
€55.00
Trentino Alto Adige
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G "Il Grigio" - SAN FELICE
€25.00
Toscana

Vini Dolci

MOSCATO SANTERO
€0.00
Bottiglia-12€
MAXIMO muffato UMANI RONCHI
€0.00
bottiglia 30€ calice 6€
Vino Passito di Verdicchio - Garofoli
€0.00
25€ bottiglia 5€ bicchiere
Vino di Visciola - Speranzini
€0.00
20 € bottiglia 4 € bicchiere

Apertivo

APERITIVO DI MARE
€8.00
- guazzetto di vongole e calamari con pendolini e basilico
- piccolo graten di cannelli e alici
- pepata di cozze

IL PREZZO S'INTENDE PER SINGOLO PIATTO
APERITIVO DI TERRA
€6.00
- Polpettine di carne brasate
- Vincisgrasso Maceratese
- pizza padellino con Crudo e stracciatella

IL PREZZO S'INTENDE PER SINGOLO PIATTO
APERITIVO VEGETARIANO
€6.00
- Souplì di riso agli asparagi e crema di grana
- Crostata co ricotta e verdure arrostite e crema inglese al basilico

IL PREZZO S'INTENDE PER SIGOLO PIATTO
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