Menù Pizzeria | Arnia del Cuciniere

Arnia del Cuciniere

Menù Pizzeria

La nostra pizza…..

     viene preparata utilizzando le farine del Mulino Mariani di Barbara (AN).

Una lunga lievitazione la rende molto digeribile,

la sua friabilità e i suoi profumi sono legati alla presenza di crusca .

Vi proponiamo i condimenti con ingredienti tipici delle regioni italiane. Servita su delle tavole di legno:

  • la MEDIA per 2 persone (max 2 GUSTI)  16,00 €
  • la GRANDE per 4 persone (max 3 GUSTI)  32,00 €

 

Le classiche

FORNARINA  3,00

MARGHERITA 6,00
fior di latte pomodoro basilico

QUATTRO FORMAGGI 7,50
fior di latte pecorino gorgonzola grana

ORTOLANA 7,50
fior di latte zucchine funghi melanzane pendolini spinaci

CAPRICCIOSA 7,50
fior di latte, pomodoro, funghi, olive, prosciutto cotto

NAPOLI  5,00

DIAVOLA  7,50

pomodoro, alici marinate, aglio

 

Per i bambini

fior di latte, patate, wurstel 6,50

fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto 6,50

aggiunta di prosciutto crudo € 1,50

 

Le pizze delle regioni

ABRUZZO   fior di latte, pomodoro, pecorino di Farindola, cipolla, guanciale

TRENTINO  fior di latte,  radicchio, speck, Puzzone di Moena

UMBRIA   fior di latte, caciotta, salsiccia, spinaci, tartufo

MARCHE  fior di latte, pendolini, prosciutto crudo, pecorino fresco

SARDEGNA  fior di latte, maialino in porchetta, riduzione di Mirto, pecorino Sardo

CALABRIA  fior di latte,  anduia calabrese, caciocavallo,  cipolla di Tropea

EMILIA ROMAGNA fior di latte, mortadella classica Bologna, riduzione di balsamico, rucola e grana a scaglie

SICILIA  fior di latte, pomodoro, melanzane, capperi, salsiccia, Piacentino Ennese

AUTUNNO  fior di latte, verza saltata con guanciale, porcini, mandorle

IL PREZZO DELLE PIZZE è di   €8,50

PIZZA dell’ ARNIA  pomodoro baccalà, olive taggiasche denocciolate, capperi, pecorino di fossa

€ 12

 

…e se volete mangiarla a casa,

è possibile anche da asporto !!!!!

(venerdì sabato e domenica entro le 20.00)

 

…Vi proponiamo due menù degustazione pizza:

-stuzzicherie fritte, pizza a metri con vari gusti, bevande e caffè 17€ a persona

- bis di primi di carne e vegetariani, pizza a metri con vari gusti, bevande e caffè 23 € a persona